バター香る☆筍と豚肉の甘辛煮
作り方
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1
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筍とニンジンはそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋に1・豚肉・コーン・☆を入れて火にかけます。落し蓋をしてコトコト煮ます(アクが出たら取り除く)。
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3
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煮汁が少なくなったら火を止めて器に盛り付け、鰹節をトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
調味料の分量はお好みに合わせて調節して下さい。煮詰め加減もお好みで…。
このレシピの生い立ち
筍の水煮をいただいたので。
あっさり煮物も美味しいのですが、今回は豚肉やバターなども加え、ガッツリ系にしてみました♪
あっさり煮物も美味しいのですが、今回は豚肉やバターなども加え、ガッツリ系にしてみました♪
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