バター香る☆筍と豚肉の甘辛煮の画像

Description

筍の煮物にバターでコクをプラスしました♪豚肉やニンジン、コーンも入ってボリューム満点~。

材料 (4人分)

300g
筍の水煮
400g
1本(150g)
80g程度
☆だし汁
300㏄
☆バター(無塩)
20g
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1と2分の1
適量

作り方

  1. 1

    筍とニンジンはそれぞれ食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に1・豚肉・コーン・☆を入れて火にかけます。落し蓋をしてコトコト煮ます(アクが出たら取り除く)。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら火を止めて器に盛り付け、鰹節をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みに合わせて調節して下さい。煮詰め加減もお好みで…。

このレシピの生い立ち

筍の水煮をいただいたので。
あっさり煮物も美味しいのですが、今回は豚肉やバターなども加え、ガッツリ系にしてみました♪
レシピID : 2582613 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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こはる・▽・
コーン無しすみません(>人<;)すごくおいしかったです!感謝♪

こちらこそ嬉しいお言葉とれぽ感謝です♪また作って下さいね!!

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ナナヒカ
バターで満足な味♪筍の歯応えも楽しめました♪( ´▽`)

嬉しいお言葉とれぽ有難うございます~♪また作って下さいね!!

写真
アトモッコリ
お肉苦手な娘がパクパク食べてくれました!また作ります★

良かったですね~!私も嬉しいです♪是非また作って下さいね!!

初れぽ
写真
ありぴっぴ☆彡
美味しかったです(*^o^*)♡

初れぽ有難うございます~♪彩りキレイで美味しそう!是非また♪