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クリームチーズを湯せんにかける。
ボールに①を入れ、砂糖80ｇを混ぜて、クリーム状に練る。
生クリームを②に少しずつ入れる。小麦粉をふるっていれ、次に卵黄を少しずつ入れる。
卵白を泡立て、砂糖20ｇを入れてメレンゲを作る。
④のメレンゲを③にいれ、レモン汁を加える。
⑤をバターを塗った型に入れ、１６０℃～１７０℃に温めたオーブンで６０分焼く。（天板にお湯をはる。）
手抜きじゃない方を、試していただいて感謝です♡美味しそう♪
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