簡単!トマトソースでお餅入りリゾット

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Description

残ったご飯とお餅でクッキングトマト・ソースを使ってトマトリゾットを作りました。

材料 (3人分)

150g
4切れ
1/2個
コンソメ顆粒
小匙1
700㏄
パセリ
2枝
デルモンクッキングトマトソース
大匙3

作り方

  1. 1

    玉ねぎをあらみじん切りにする。
    ベーコンは1㎝位の幅に切る。

  2. 2

    フライパンで玉ねぎとベーコンを炒める。

  3. 3

    お鍋に、水・ごはん・4等分に切ったお餅と2とコンソメ顆粒を入れてお餅が軟らかくなるまで煮る。

  4. 4

    3にクッキングトマトソースを入れかき混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付けちぎったパセリとパルメザンチーズをトッピング。

コツ・ポイント

玉ねぎとベーコンは先に炒めておくといいです。

このレシピの生い立ち

デルモンテクッキングトマトソースモニター当選で考えてみました。
レシピID : 2585478 公開日 : 14/04/13 更新日 : 14/04/13

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