糸こんにゃくでかさマシ❀鶏ゴボウ炒め❀
Dellaたん
作り方
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1
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鶏もも肉は黄色い脂肪と皮を取り、1.5ｃｍ角に切ります。
皮はお好みでかき揚げに。
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3
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フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、香りが出てきたら下味をつけたもも肉を加えて色が変わるくらいまで炒めます。
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4
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ごぼう、人参を加え、油がまわったら糸こんにゃくを入れます。火は中強火、５分位炒めます。
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5
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●を合わせて入れ、やや強火で炒め、煮汁が少し残る程度で火を止めます。白ごまをふってできあがりです。
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6
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2018.01.21 話題入りさせて頂きました❣お忙しいところお試しくださりレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
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2023.5.9 cookpad news 「「鶏もも肉1枚」で家族4人分が作れる！ボリュームチキンおかず」に掲載
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8
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して頂きました
( *´艸｀)ありがとうございます❢
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コツ・ポイント
炒めだしたら、火は強めで一気に仕上げる感じにしてください♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に1枚、鶏もも肉があったので(^_^;)
Dellaたん
