イースターには☆HBで！ホットクロスバン

パンケースにレーズンとイースト以外の材料を入れてレーズンとイーストもそれぞれ入れパン生地コースを選んで生地を作る。

生地をパンケースから取り出して、ひとまとめにしてかたく絞ったふきんをかけて15分休ませる。

6等分にして丸め直してバターを塗るかクッキングシートを敷いた焼くケース(今回はパウンドケース使用)に入れる。

クロスの生地を作る。◎の材料をなめらかになるまで混ぜ、焼く直前に角を少し切ったビニール袋に入れ絞り出しクロスを作る。

2倍ぐらいの大きさになったら予熱した180℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで25分くらい焼く。

◇の材料を小さい鍋に入れて火にかけ砂糖を溶かし、温かいうちにバンの上に刷毛を使って塗る。