卵、パン粉不使用。鶏ひき肉のハンバーグ

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Description

ヘルシー!

材料 (適量)

鶏ひき肉
みじん切り
みじん切り
★塩、コショウ
てき
大さじ1
#ごま油
炒める用

作り方

  1. 1


    玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎキャベツをレンジで1分加熱する。

  3. 3

    鶏ひき肉を入れて、★を入れて混ぜ、こねていく。

  4. 4

    形を整えて、フライパンを熱してごま油を入れ焼く。

  5. 5

    両面に焼き目がついたら、水を入れ、フライパンに蓋をして中火で蒸していく。

  6. 6

    火が通ったら完成。

コツ・ポイント

鶏ひき肉よりキャベツと玉ねぎを多めでヘルシーに仕上げました^_^
大葉を入れても美味しいです!
大根おろしとぽん酢で食べるのが美味しかったです!

このレシピの生い立ち


鶏ひき肉のストックがたくさんあったため!
レシピID : 2587231 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/15

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