スイカワインゼリーの画像

Description

ハート型に抜いたスイカと赤ワインを使ったキュートな大人のデザートです (゚∇^*)

材料 (ワイングラス2杯分)

赤ワイン(常温のものを使用)
50cc
レモン汁
小さじ1/2
50cc
砂糖
15g
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    スイカをハート型に抜く。ゼラチンパウダーは大さじ1の水に浸しておく。

  2. 2

    写真

    水50ccを沸騰させ、砂糖を溶かす。

  3. 3

    写真

    火を止め、水に浸しておいたゼラチンパウダーを加える。

  4. 4

    写真

    粗熱をとって、レモン汁とワインを加える。

  5. 5

    写真

    ワイングラスに型で抜いたスイカを入れる。

  6. 6

    写真

    4を均等に注いで冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

スイカの白い部分と赤い部分の境目を使ってマーブル模様に♪お好みでちょっとゼリーの砂糖を増やしてもいいかな~。

このレシピの生い立ち

ゼラチンパウダーが予定外で小さじ1しかなかった...。なわけで作れたのはワイングラス2杯分。もっと食べたかったな。
レシピID : 259189 公開日 : 06/06/09 更新日 : 06/06/09

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート