スイカワインゼリー
Description
ハート型に抜いたスイカと赤ワインを使ったキュートな大人のデザートです (゚∇^*)
材料
(ワイングラス2杯分)
作り方
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1
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スイカをハート型に抜く。ゼラチンパウダーは大さじ1の水に浸しておく。
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2
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水50ccを沸騰させ、砂糖を溶かす。
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3
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火を止め、水に浸しておいたゼラチンパウダーを加える。
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4
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粗熱をとって、レモン汁とワインを加える。
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5
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ワイングラスに型で抜いたスイカを入れる。
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6
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4を均等に注いで冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
スイカの白い部分と赤い部分の境目を使ってマーブル模様に♪お好みでちょっとゼリーの砂糖を増やしてもいいかな~。
このレシピの生い立ち
ゼラチンパウダーが予定外で小さじ1しかなかった...。なわけで作れたのはワイングラス2杯分。もっと食べたかったな。