アクアパッツァ

アクアパッツァ

Description

身がふっくら、あさりのだしと相性バッチリ!!

材料 (4人分)

真鱈などの白身魚
4切れ
A
B
1/4カップ
1/2カップ
小さじ1/2
バター
10g
プチトマト
8個
あさり
1パック
塩・胡椒
各少々

作り方

1

白身魚はAに30分漬け込んでおく。

2

フライパンを熱し、皮目から焼く。
焼き色が付いたら裏返し焼く。

プチトマト、あさり、Bを加え蓋をする。

3

あさりが開いたらバターを加え、煮汁をかけながら軽く煮詰める
塩・胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

パセリはドライでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

前にテレビで見たのを、こんなだったかな~?って再現。
レシピID : 2591976 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/08/01

写真

旨味が広がりとっっても美味しかったです!簡単オシャレ♪リピ決定♡

aknvn

美味しそう~(^o^)オシャレに作ってくれてありがとう♪

14/06/09

First tsukurepo mark
写真

凄く凄く美味しかったです(*^^*)また作りますね♪

taira1103

簡単なのに美味しいでしょ♪ 作ってくれてありがとう。

CFマスター 2015年01月22日 17:03
こんにちは。最近、こちらでレシピを掲載するようになったCFマスターと申します。はちみつママさんのこちらのレシピを参考に、初めて作ったのが去年の4月。(その当時、当方ブログにリンク貼らせていただきました。http://crazyfishing.blog43.fc2.com/blog-entry-367.html )それ以降、自分になりに黒鯛を材料に使うことならではの変更を加え、当方が運営している「クレイジーフィッシング」というサイトにレシピを掲載して、今回クックパッドでもレシピを掲載しました。もしよろしければ、ご覧頂ければ幸いです。(レシピID : 2976238)