カリモチ♪にらと玉ねぎのお焼き

にら、玉ねぎは荒みじん切りにする。

ボールに薄力粉、片栗粉、だしの素、卵をいれ混ぜ、水を少しずつ入れながら、粉っぽさが無くなるまで混ぜ、にら玉ねぎもいれる。

フライパンに油をひき、全量をいれ弱中火で焼き、ごんがり焼き色がついたら、フライ返しでひっくり返し反対もこんがり焼く。