もやしときゅうりの中華サラダ

もやしときゅうりの中華サラダ
16/03/02★100人話題入り感謝★
もやし以外は冷蔵庫にある余った野菜を入れて出来ちゃう絶品サラダです!!

材料 (作りやすい分量)

もやし
1袋
きゅうり
1本
人参
1/3本
ハム(カニカマでも)
3枚
★醤油・砂糖・酢
各大さじ2
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
白ゴマ
適量

1

鍋に湯を沸かしてもやしをサッと茹でる。
人参はスライサーで薄く切る。きゅうりとハムは千切りにする。

2

ボゥルに★を入れ混ぜ合わせておく。
もやしの水気が切れて冷めたらボゥルに入れ他の野菜も一緒に混ぜ合わせる。

3

ゴマを適量入れ全体を混ぜ冷蔵庫で味が少し馴染むまでおいたら完成です。

4

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宝島社さん発売の【クックパッドの小さいおかず】に掲載していただきました(๑>◡<๑)この場をお借りしてお礼申し上げます。

コツ・ポイント

タレと絡めた直後はあまり味が染みてませんが、冷蔵庫に少しおくと味が馴染みます。もやしの水はしっかりと切らないと水っぽい仕上がりになるので、ザルでしっかり水気を切って下さい。仕上げに、キッチンペーパーで拭き取るとベストです╰(*´︶`*)╯♡

このレシピの生い立ち

我が家の春雨サラダのタレですが、春雨がなかったので、冷蔵庫にあったもやしで作ってみました。こっちの方が低コストだしヘルシーかも…♬
レシピID : 2593136 公開日 : 14/04/19 更新日 : 17/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

539 (464人)

18/01/17

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美味しかったです!

まつじん

お試し有難うございます(๑>◡<๑)是非また作ってね

18/01/17

写真

ハムとにんじんがなくても\(*ˊᗜˋ*)/♡

うーひとみ

お試し有難うございます(๑>◡<๑)是非また作ってね

18/01/17

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大好きな春雨も入れて♡簡単なのに美味しくてリピ決定です!

hirokinana

春雨入り間違いないですよね〜(๑>◡<๑)大量に有難うね〜

18/01/17

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夫婦で大好きなサラダです♪美味し!もう何度もお世話になってます☆

たまおちゃん

ご夫婦揃ってだなんて感激です(*☻-☻*)素敵にありがとう♡

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