もやしときゅうりの中華サラダ

もやしときゅうりの中華サラダ

Description

16/03/02★100人話題入り感謝★
もやし以外は冷蔵庫にある余った野菜を入れて出来ちゃう絶品サラダです!!

材料 (作りやすい分量)

もやし
1袋
きゅうり
1本
人参
1/3本
ハム(カニカマでも)
3枚
★醤油・砂糖・酢
各大さじ2
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてもやしをサッと茹でる。
    人参はスライサーで薄く切る。きゅうりとハムは千切りにする。

  2. 2

    ボゥルに★を入れ混ぜ合わせておく。
    もやしの水気をペーパーでしっかり取り、ボゥルに入れ他の野菜も一緒に混ぜ合わせる。

  3. 3

    ゴマを適量入れ全体を混ぜ冷蔵庫で味が少し馴染むまでおいたら完成です。

  4. 4

    写真

    宝島社さん発売の【クックパッドの小さいおかず】に掲載していただきました(๑>◡<๑)この場をお借りしてお礼申し上げます。

コツ・ポイント

タレと絡めた直後はあまり味が染みてませんが、冷蔵庫に少しおくと味が馴染みます。もやしの水気は、ザルで切ったらペーパーでしっかりと拭き取って下さいね╰(*´︶`*)╯♡美味しく仕上がる一番のポイントです♬

このレシピの生い立ち

我が家の春雨サラダのタレですが、春雨がなかったので、冷蔵庫にあったもやしで作ってみました。こっちの方が低コストだしヘルシーかも…♬
レシピID : 2593136 公開日 : 14/04/19 更新日 : 21/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,678 (2,082人)
写真

2022年5月25日

これからの季節にもってこいです!

写真

2022年5月25日

人参無くて胡瓜2本使用。好きだからカニカマ1パック入れので、醤油は減らして大1、鶏ガラ無しにしたけど、美味しかったです。

写真

2022年5月24日

ハムもカニカマもなかったのでちくわで代用しました。直ぐに出来てとても美味しかったです。

写真

2022年5月24日

もやし消費に。簡単で美味しいし、お弁当にも最適です。

さくらいろ 2021年11月12日 05:53
はじめまして。
ツナ缶が余っているのですが、合いますか?
また、少しピリッとさせるにはどんな調味料がいいでしょうか。
ちび坊ママ 2021年11月12日 14:39
はじめまして!
コメントありがとうございます。
ツナ缶はやった事がないので何とも言えませんが、ピリッとさせるにはラー油がいいかと思います!
是非お試しください♬
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね