包丁なしのおつまみナムルもやし胡瓜オクラ
Description
包丁を使わないので、でこぼこ断面で味がよくからみます。混ぜるだけの超簡単おつまみです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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●を混ぜ合わせる
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2
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胡瓜、オクラは掌底でつぶしておく。チョップでも可(笑)
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3
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手でやるとこんな感じ
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4
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1に胡瓜、オクラ、もやし(下ゆで20秒)を混ぜ合わせる
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5
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お皿に盛りつけできあがり
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コツ・ポイント
ただのナムルですが、胡瓜、オクラを包丁できらないことで、味がよくなじみます
このレシピの生い立ち
あと一品ほしかったのですが、包丁を食洗機にいれてしまっていて・・・
手でやったら味がいっぱいしみました。
手でやったら味がいっぱいしみました。
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(3人)