包丁なしのおつまみナムルもやし胡瓜オクラ

包丁なしのおつまみナムルもやし胡瓜オクラの画像

Description

包丁を使わないので、でこぼこ断面で味がよくからみます。混ぜるだけの超簡単おつまみです。

材料 (2人分)

●豆板醤
小さじ2
●ごま油
小さじ2
●塩
少々
●砂糖
少々
1本
2本

作り方

  1. 1

    写真

    ●を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    胡瓜、オクラは掌底でつぶしておく。チョップでも可(笑)

  3. 3

    写真

    手でやるとこんな感じ

  4. 4

    写真

    1に胡瓜、オクラ、もやし(下ゆで20秒)を混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけできあがり

コツ・ポイント

ただのナムルですが、胡瓜、オクラを包丁できらないことで、味がよくなじみます

このレシピの生い立ち

あと一品ほしかったのですが、包丁を食洗機にいれてしまっていて・・・
手でやったら味がいっぱいしみました。
レシピID : 2594293 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kaeかえちゃん
オクラって生で食べれるんですか?知らなかったので茹でました。

おくら、結構シャキシャキしていけますよ!

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めー太郎
ボウルの中で見た目悪いですが・・・メチャ美味かったです!!!

そうなんです。見た目は、、、おいしけりゃよしということで!

初れぽ
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みめぐみりあ
手軽ですごく美味しかったです♪( ´▽`)

簡単すぎてすみません。おいしければありということでおゆるしを