炊飯器で出来る♪筍と桜えびと豆のおこわ

炊飯器で出来る♪筍と桜えびと豆のおこわ

Description

お米がピンク色に染まって春らしい一品になります。
ハート型や俵型にして盛り付けるととってもかわいいです♪

材料

もち米
2カップ
1カップ
竹の子
100g~お好みで
桜えび(乾燥)
10g
えんどう豆(枝豆等でも可)
50g~お好みで
1袋(15~20gくらい)
小さじ1/2
大さじ1
醤油
大さじ1
適量

作り方

1

お米ともち米を洗い、水に30分程度浸けておく

2

竹の子を半月切り短冊切り等、厚さ3mm程度の食べやすい大きさに切る

3

えんどう豆はさやをとり、洗う
(中身だけを使い、残りで別のおかずを作ります)

4

写真

お釜に全ての材料を入れる

5

写真

炊飯器で炊けたらできあがり!
(うちの炊飯器にはおこわ用のメニューがないので白米用で炊飯しています)

コツ・ポイント

枝豆やえんどう豆等をいれるとピンクとグリーンで彩りが良くとても華やかです!
お好みできのこなどを入れてもおいしいと思います♪

薄味なのでお好みで塩を振ってお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

火を使わずに春らしい料理を作りたくて。
レシピID : 2596926 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/24

First tsukurepo mark
写真

お弁当で作ってみたよ♪美味しい♪と大絶賛☆また作ります!

サザエぽん

可愛いお弁当ですね!好評嬉しいです☆ありがとうございました♪

ちべターリー 2015年04月11日 07:47
りゆ。さん ォ(◕๑ )ハ(∀◕๑ )ョ(◕∀◕๑)ノ ゥ!!

アボカドの薬味ポン酢漬けにステキなつくれぽありがとうございました!!気に入って頂けて嬉しいです~♪嬉しいレポのお届け~(●´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・

とってもマイペースクックな私ですが、よかったらまた仲良くしてやってくださいまし~
ではでは~今日もいい1日を(*´∇`)ノシ マタ
Profile りゆ。 2015年04月13日 18:18
>ちべターリー さん
こちらこそおいしいレシピの公開ありがとうございます♪
残ったタレを豆腐にかけて戴いたんですが、そちらも絶品でした!
またレシピ活用させてくださいませ(*'▽')
おしす 2015年06月16日 22:23
りゆ。さ~ん

初めまして~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
おしすと申しますσ(*´∀`*)

「スナップ豚卵」作ってくださってありがとうございます❤゚.+:。(´∀`)゚.+:。
美味しそうな写真を届けてもらえて、めっちゃ嬉しいです!!

スナップえんどうって、あの食感たまらないですよね♬

よかったら、これからも仲良くしてもらえたら嬉しいデス(〃▽〃)❤

ほんとにありがとうございました~♥
Profile りゆ。 2015年06月17日 17:30
>おしすさん
はじめまして!
スナップ豚卵とってもおいしかったです~♪

おしすさんのレシピはどれも彩が良くて簡単に食卓が華やかになりそうな物ばかりなので、また別のレシピも作ってみたいです(*´∀`*)
おしすさんのレシピは写真だけでもおいしそうなのが伝わってくるので、私も綺麗な写真でつくれぽできるようにがんばりますね~!

コメントありがとうございました!
おしす 2015年08月17日 21:43
りゆちゃ~ん❤

こんばんわ~♪♪♪ ヽ(・ˇ∀ˇ・ゞ)
☝お返事どうもありがとうーっ.。.:*♡
泣きそうになるくらい嬉しいお言葉!!
そんなこと言ってくれて、恐縮です(/∀\*)照!

それに、「重ねキャベツ」も作ってくれて!!
ほんとにほんとにありがとうー!( ˘ ³˘)♥ (´◡`♥)

キャベツ、最近なかなか安くならないけど、またお買い得な時にでも作ってね~(笑)
Profile りゆ。 2015年08月18日 15:24
>おしすさん

重ねキャベツ、とってもおいしくてソースも全く残らずでした笑
包丁入れたら崩壊しちゃって、つくれぽの写真がぐちゃぐちゃで申し訳ない(;´∀`)
今度はおしすさんの写真みたいに綺麗なミルフィーユ状にします!
この辺だとキャベツは1玉100円なので、また作ります♡