筍入り鶏の中華風お粥
作り方
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1
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お鍋に水、鶏ミンチ、筍、ごはん、中華味の素をいれて、お肉をほぐしながら、煮ます。
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2
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ミンチが柔らかくなってきたら、調味料で味をつけます。
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3
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少しの水で米粉を溶かし、2にいれます。
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4
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3に卵、おねぎを入れて完成です。
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コツ・ポイント
お粥は体に優しくて大好き。ちょっと違ったものを、で、筍なんです。
歯ごたえを楽しむ、中華風お粥です。
歯ごたえを楽しむ、中華風お粥です。
このレシピの生い立ち
旬の筍を使って、お粥を作ってみたかった、んです。
美味しかったです。
美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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