簡単♡カスタードケーキ

まずお好きなカスタードを準備します。
私はライダーさんのカスタードレシピID644527を愛用させて頂いてます。

ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで、しっかり混ぜます。

次にサラダ油を2回に分け入れ、さらによく混ぜ合わせます。

お好きな型に生地を流していきます。
最初に生地を薄く敷き、次にカスタード、その上に生地をのせ、型の7分目程で合わせます。

生地を型に流し終わったら、余熱は無しで、150℃のオーブンで25～30分焼きます。

竹串や爪楊枝を刺して、生地が付いて来なければ完成！
焼き上がりは膨らみますが、冷めると少し萎みます。