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キャベツは千切り、卵は溶いておく。
フライパンに油を入れ、千切りにしたキャベツを入れ炒める。しんなりしてきたら塩・こしょうをふり、卵を流し入れる。
ざっくり混ぜ、やや半熟の状態で火を止めたら、お好みでチーズを乗せる。余熱で溶かす。
そのまま滑らせるようにお皿に盛り、鰹節、ソース、マヨネーズをかけて出来上がり☆お好みで万能ネギを散らす。
※具にシーフードミックスや豚バラ肉などを入れると更にボリュームも出てお好み焼きっぽくておいしいです!!
れぽありがとうございます♪嬉しいです☆簡単が1番ですよね♡
ありがとうございます♡これはお酒もすすんじゃいますよね♪