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タコミンチをフライパンで暖める
溶き卵を流しいれ、半熟にする
ご飯を投入し、塩コショウをして、よく炒める
味が調ったら、一口大にちぎったレタスを入れ、少ししんなりするまで炒める
最後に醤油を鍋肌に回しいれ、香りがたったら完成