レタスチャーハン(タコライス)の画像

Description

トルティーヤのタコスに飽きたら、チャーハンで!残ったタコスミンチで、レタスたっぷりのチャーハンです。

材料

タコミンチ
80g
2個
4枚
2杯分
塩・コショウ
適量
醤油
大匙1

作り方

  1. 1

    タコミンチをフライパンで暖める

  2. 2

    溶き卵を流しいれ、半熟にする

  3. 3

    ご飯を投入し、塩コショウをして、よく炒める

  4. 4

    味が調ったら、一口大にちぎったレタスを入れ、少ししんなりするまで炒める

  5. 5

    最後に醤油を鍋肌に回しいれ、香りがたったら完成

コツ・ポイント

特にありませんが、レタスを入れた後は炒めすぎないように、少しシャキシャキ感がある方が美味しいです。キムチや納豆を入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ちょっと残ったタコミンチ。タコスにする程も無いので、チャーハンの具にしました。
レシピID : 2597522 公開日 : 14/04/22 更新日 : 14/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート