フライパンでチーズマヨの鮭のホイル焼き！
am0317
作り方
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軽くアルミホイルで塀を作りながらフライパンに敷き、そこにスライスした玉ねぎ、マーガリン、鮭を乗せます。
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その上にマヨネーズ、胡椒を振ります。
(鮭に味が元々ついている場合、胡椒は少なめにして下さい(^_^))
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最後にチーズをぱらぱらと乗せて下さい！
(私は普段ピザ用のを使いますが、スライスチーズでも問題ありません。)
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両端と上をつまむ感じでふんわりと封を閉めて下さい。
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もう一枚上からアルミホイルを被せ、少し浸るくらいの水を周りに入れて下さい。
(写真では水が入っています。)
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蓋をし、15分から20分ほど弱火で蒸すと完成です♪
最後にバジルなどお好みでどうぞ(^_^)
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出来たては中の蒸気がとても熱いので気をつけて下さいね(°_°)
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14.8.29
つくれぽ10人、皆さんありがとうございます(*^^*)
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15.1.17
人気検索で1位、ありがとうございます！
レポ頂いた方々、いつも美味しそうなお写真とコメント感謝です笑
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15.10.13
クックパッドニュースへのご掲載ありがとうございます(*^^*)
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16.8.18
つくれぽ100人ありがとうございます！
話題のレシピになりました(*^^*)
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コツ・ポイント
アルミホイルは鮭を包むことを考えて、少し大きめに切って下さい。15分から20分で中の水はなくなるので、様子を見て足してあげて下さい。
この時はマーガリンしかありませんでしたが…バター、オリーブオイルなどでも美味しかったです(^｡^)
この時はマーガリンしかありませんでしたが…バター、オリーブオイルなどでも美味しかったです(^｡^)
このレシピの生い立ち
余った鮭を見て思い立って作りました！きのこなどはありませんが、充分味が染みて美味しかったです！
焼き始めて10分くらいで美味しそうな匂いがしてきます(＾ω＾)
マイルドで、グラタンに似た味がしましたよっ！
焼き始めて10分くらいで美味しそうな匂いがしてきます(＾ω＾)
マイルドで、グラタンに似た味がしましたよっ！
