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御飯に、すしの素を混ぜる。キュウリを千切りにスライスする。海苔も食べやすく、切っておく。
酢麦めし→白ゴマ→海苔→キュウリ、大葉→しらす、マグロの順番で丼に盛る。
温泉卵を飾って出来上がり。お好みで、ワサビやショウガ醤油などで頂きます♪。