鶏肉で、シュウマイの画像

Description

グリンピースがないときは、人参で!

材料 (2人分(20個分))

鶏モモ肉の挽き肉
250グラム
玉葱みじん切り
1/2個
レンコンみじん切り
幅5センチぐらい
しいたけのみじん切り
2個分
すりおろし生姜
小さじ1
醤油
大さじ1
塩こしょう
少々
人参(飾り用)5ミリ角
20個

作り方

  1. 1

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    材料を全て混ぜます。

  2. 2

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    手をこの形にします。

  3. 3

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    その手の上にシュウマイの皮をのせます。

  4. 4

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    具をスプーンでのせます。

  5. 5

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    スプーンで、具を下に押し付けるようにして包みます。

  6. 6

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    包んだら上に人参をのせます。

  7. 7

    クッキングシートをしいた蒸し器で、5分蒸したら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏モモ肉の挽き肉で、とってもジューシーなシュウマイです。

このレシピの生い立ち

鶏モモ肉の挽き肉が安かったので作りました。
レシピID : 2600136 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぱすてるりぼん
れんこんしょうが美味♡シュウマイ久しぶりに作った!

とっても綺麗な出来上がりで美味しそう~!素敵な盛付けですね☆

初れぽ
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Beauvior
人参の彩りがきれい。シュウマイ初めて作ったので、美味しくて感激!

セイロ蒸しでとっても美味しそうですね!お店で売られてるみたい