鶏肉とブロッコリーのワサビ和え☆の画像

Description

茹でて和えるだけのお手軽レシピ^ ^

材料 (2人分)

(調味料)
白だし
小さじ1
お醤油
大さじ1
チューブわさび
小さじ1/2位
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏肉はお酒(分量外)をまぶし、レンジで600w1分30秒くらいチンして粗熱をとる。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切り、さっと湯がくかレンジで柔らかくなるまでチンして冷ましておく。

  3. 3

    粗熱が取れた鶏肉は食べやすいように、さいておく。

  4. 4

    写真

    調味料を合わせて、鶏肉とブロッコリーを和えて最後に海苔を散らして完成!

コツ・ポイント

鶏肉はどこの部位でも美味しく出来ると思います。ちなみにレシピは、ムネ肉を使いました!
白だしがなければ、粉末のだし汁を水にといて代用もできます^ ^(だしの濃さはお好みで調整して下さいませ)

このレシピの生い立ち

料理本をヒントに自分なりにアレンジしてみました^ ^
レシピID : 2600324 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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B子chan
アスパラもmix。わさびや海苔の風味良く、美味しく頂きました♪

アスパラが鮮やかで美味しそうです!素敵なアレンジ嬉しいです♪

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ももりん福島
ブロッコリーのレシピが増えてうれしいです!

お試し下さりありがとうございます!とっても美味しそう^o^

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yukitarooo
ササミで♪海苔と山葵の味付け合いますね^^♪美味しかったです♡

レポありがとうございます!ササミでヘルシー美味しそうです♪

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keiO3
わさびと鶏肉、海苔が絶妙の組み合わせです♪パプリカ+でご馳走様~

パブリカ彩りよく綺麗ですね^o^お試しありがとうございます!