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☆簡単たっぷり玉ねぎシュウマイ☆

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Description

(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ 関西の有名な豚まんをイメージして作ったシュウマイ☆ウスターソースとカラシもいいしポン酢も美味しい☆

材料 （3〜4人）

玉ねぎ
3個
豚ミンチ
100g
☆ショウガ（すりおろし）
大さじ1/2
☆醤油
大さじ2
☆鶏ガラスープ素
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆ゴマ油
大さじ1
片栗粉
大さじ4〜5
ギョーザ皮
1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かくみじん切りにして豚ミンチと☆をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に片栗粉を混ぜ合わせる、新玉ねぎなど水分が多い場合は片栗粉を増やして調整。
    少し柔らかめで全然大丈夫です。

  3. 3

    写真

    ギョーザの皮を細く千切りに。

  4. 4

    写真

    一口サイズずつ取り皮をまとわせ耐熱皿に並べる。

  5. 5

    水を大さじ5ふりラップをして600wで5分。蒸しあがればラップを少しあけ空気を抜く。

  6. 6

    写真

    ( ›◡ु‹ )またラップを閉じて少し置いたら完成‼︎

コツ・ポイント

ू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)もっと玉ねぎを増やしても甘くて美味しい〜ミンチは鶏ミンチでもサッパリ美味しい‼︎
レンジは簡単だけどラップを1度あけないと空気が密封されてシュウマイがペシャンコになる時があるので気をつけて‼︎

このレシピの生い立ち

大阪出身なので無性に某豚まん屋さんのが食べたくなるので家で頑張って挑戦‼︎
旦那は似てる〜と気に入ってくれました‼︎
レシピID : 2601067 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月31日
写真
みゃじま
倍量⇒大きめ新玉なので１個で。味付けしっかりで皮無も美味しかった
2014年9月28日
写真
えみまん０１０９
本当にお店の味でした。 レンチンなので、簡単で美味しかったです。

ありがとうございます！簡単なのがだいです♪

2014年8月17日
初れぽ
写真
ゆゆ326
今まで作った焼売は何？って程！玉ねぎ甘くてウマウマリピリピです

良かったです〜！私もよく作ります！

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( )
TSUNKORO
☆簡単たっぷり玉ねぎシュウマイ☆
by TSUNKORO