うどんのおあげさん

うどんのおあげさん
きつねうどんには欠かせません!

材料 (2人分)

2枚
200cc
★しょうゆ
大さじ1
大さじ1
★砂糖
大さじ1

1

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薄揚げを熱湯で湯どうしして油分をぬき、好みに切り分けます。

2

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なべに水と★の調味料を加えて煮立ったら①を入れ、中火煮詰めます。
汁気がなくなったら出来上がり!

3

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関西風うどんだし(レシピID:2601487)とあわせてキツネうどんにしてくださいね

コツ・ポイント

油ぬきはした方が油くさくなくていいですよ。
たくさん作ってキツネ丼にもいいですね

このレシピの生い立ち

関西風うどんだしを作ったのでついでにおあげさんも作りました
レシピID : 2601510 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/12/06

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鶏も一緒に焚きました。 おうどんと一緒においしかったです。

のりこ♪

お返事遅くなってごめんなさい ありがとうございます!

16/05/18

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きつねうどん用。家にあげが無かったので高野豆腐で作ってみました。

みき☆ハチ

いいですね!高野豆腐!私もやってみます

15/08/23

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うどんとセットで。おあげさん、甘くてとても美味しかったです。

クマ☆

ありがとうございます! 作って頂いてありがとうございます!

15/05/31

写真

美味しいです!りぴします!

ビギナーえい

つくレポ嬉しいです! ありがとうございますm(_ _)m