簡単 ポテトサラダ*の画像

Description

たかがポテサラ、されどポテサラ(笑)
お家にある調味料を足すだけでいつもより美味しくなります♥

材料 (3人分)

小6こ
1/4本
1/4玉
10粒〜好きなだけ
砂糖
小さじ1より少なめ
ほんの少し
マヨネーズ
好きなだけ
ブラックペッパー(あれば)
仕上げに振る用

作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口サイズの小ささに切り、柔らかくなるまでレンジでチン。柔らかくなったら砂糖を入れて潰しながら混ぜておく。

  2. 2

    ニンジンも小さく切り、600wのレンジで2分程チンする。
    玉ねぎはスライス程薄く切り、辛味抜きに水にさらしておく。

  3. 3

    ウインナーを熱湯で3分茹で、一口サイズに切っておく。

  4. 4

    潰したジャガイモに酢を入れよく混ぜて、ウインナー、えだまめを混ぜる。玉ねぎも水を切って混ぜる。

  5. 5

    写真

    マヨネーズを少しずつ混ぜて自分好みの味付けに仕上げたら、お好みでブラックペッパーをかけて混ぜ、出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖はジャガイモが熱々の内に入れる事で、コクが増して美味しくなります(^^)♥

このレシピの生い立ち

キュウリが嫌いな旦那の為に、色んな野菜や具を入れて見た目も鮮やかなポテサラを作りたくて…(^^)
レシピID : 2601629 公開日 : 14/04/25 更新日 : 14/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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甘党氏
お酢の酸味がおいしい!色も鮮やかで綺麗でした☆

つくれぽありがとう♪気に入って頂けてめっちゃ嬉しいです♡

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ポケ丸
大好きな味でした♡美味しくできました(o^^o)

つくれぽありがとう♪気に入って貰えて良かった❤また作ってね*

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yucco0213
レタスとパプリカを入れました。砂糖と酢がとても美味しいです。

つくれぽありがとう♪暑くなるので酢をいれてバテぼうしですね♥

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ayapoonf
とっても美味しかったです!私もきゅうり嫌いなので助かりました♡

つくれぽありがと♪嬉しい言葉!きゅうりの代用になりましたか?