あじのたつたあげ

安い・うまい・頭良くなる

材料

あじ
おろししょうが
1片分
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
適宜

1

あじを3枚におろし一口大そぎ切りにする。

2

おろししょうが、しょうゆ、酒を合わせたボウルにあじを入れ、もんでなじませる。

3

しばらく放置。

4

あじの水気を切り、片栗粉をまぶしてこんがり揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さばのたつたあげがあるなら。
レシピID : 260174 公開日 : 06/06/13 更新日 : 06/06/13

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