+1品 パプリカと玉葱のマリネの画像

Description

2色パプリカの彩りのあるシンプルなマリネです。3分で完成するので、ぜひお試しください♪

材料 (2人分)

◼オリーブオイル
大さじ1
◼酢
大さじ1
◼塩、粗挽きコショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉葱を千切りにし、小鍋に入れる。

  2. 2

    パプリカを2cm角程にカットし、1に入れる。

  3. 3

    1の小鍋にオリーブオイル、酢を入れ、蓋をし、3分中火で火を通す。

  4. 4

    3を器に移し、塩コショウをして出来上がり♪

コツ・ポイント

玉葱を下、パプリカは上にし、蓋をして火を通すと、どちらも丁度良い硬さになります。

夏はお好みで冷やしてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

パプリカをマリネにしたく。
レシピID : 2601847 公開日 : 14/04/25 更新日 : 14/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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わんにゃんパラダイス
ちょっとお砂糖を加えて、唐揚げ乗せちゃいました。美味しかったです。
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かよピンキッチン
美味しかったぁ!生玉ねぎが苦手な私でもマリネを楽しめ感謝です!

つくれぽ有難うございます!またチェックしてください♪

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ガッチャン5
パプリカが傷む前にこのレシピを思い出して良かった〜ほんと美味しい
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クックJKWCB8☆
簡単なのにこんなに美味しくて感動です!リピします!

つくれぽ有難うございます!またチェックしてください♪