maepoの姫路ちゃんぽん
maepo
作り方
-
-
1
-
野菜を食べやすい大きさに切る。
(なるべく大きさを揃える。)
-
-
-
2
-
豚肉も食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
豚肉と野菜を炒める。
(塩コショウ少々)
-
-
-
4
-
ソバとうどんをほぐしておく。
-
-
-
5
-
炒めた豚肉と野菜の中へ、ソバとうどんを入れる。
-
-
-
6
-
ソース、ウスターソース、醤油で味付け。
お好みで、かつおぶしや天かすなど入れる。
-
コツ・ポイント
好きな具材をたくさん入れてみましょう！
そばとうどんのコラボが美味しい☆
そばとうどんのコラボが美味しい☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から“ちゃんぽん”って、スープのないものだと思っていました。
これが姫路のちゃんぽんです。
［ちゃんぽん］←混ぜ合わせる、という意味で言葉を使う時ありますww
これが姫路のちゃんぽんです。
［ちゃんぽん］←混ぜ合わせる、という意味で言葉を使う時ありますww
(
)
maepo
