プロテインパンケーキの画像

Description

アトキンスのphase 4から普通の食生活に戻すリハビリレシピ。

材料 (1-2人分)

JumboかL卵白身(コレステロールを気にしない場合全卵でok)
1つ分
プロテイン
1.5~2スクープ
グリークヨーグルト(プレインヨーグルト)
1tbsp
トッピング(オプショナル)
砂糖
1tsp
シナモン
1-2つまみほど
薄く3きれ

作り方

  1. 1

    白身を白っぽくなるまで泡立て、後は上から順番に混ぜていく。

  2. 2

    写真

    バター(分量外)を敷いて中火で焼く。
    結構時間かかります。

  3. 3

    写真

    パンケーキを焼いてる内にホイップクリームと砂糖を泡立てて好きな緩さにする。
    ここで目を離すとパンケーキ焦げるww

  4. 4

    何となくトロッともったりしたらOK,バナナを薄くスライスして焼けたパンケーキにクリームと共にトッピング

  5. 5

    ブラウンシュガー、シナモンを少しだけパラパラする。
    いただきます。

コツ・ポイント

バナナが一番手っ取り早いけど他のフルーツも٩(ꇐ‿ꇐ)۶
ベリー系があれば更にヘルシー。
トッピングするクリームはスプレーの、若しくは前の日に作っておいた方が効率良いです。
生地の硬さは調節してね♪

このレシピの生い立ち

アトキンスダイエット中+朝忙しいけど毎日毎日プロテインシェイクは飽きた+大好きな甘いものだって食べたい…
そんな頑張る旦那の為にLC&SFで朝食を食べさせてあげたくて作ってみました。
アトキンスphase 4からのリハビリ食。
レシピID : 2602829 公開日 : 14/04/25 更新日 : 15/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
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美味しかったです!