詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

生昆布でヘルシー❤クーブイリチー

生昆布でヘルシー❤クーブイリチーの画像

Description

生切昆布と生姜をたくさん入れてヘルシーな沖縄料理「クーブイリチー」お酒のつまみにもご飯にもgood！！

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
５０ｇ
人参
1本
生姜
親指大１個
生切昆布
好きなだけ
めんつゆ
大匙１
酒
大匙１
ごま油
大匙１
塩
少々

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切り、人参は２ｃｍくらいの長さに細切り、生切昆布は食べやすい長さにカットする

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ生姜のみじん切り、豚こま切れ肉を炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら人参と昆布を加え人参に火が通るまで炒める

  4. 4

    ３に日本酒、めんつゆをいれ炒め煮にする。味が薄いようだったら塩を少々加える

コツ・ポイント

パンチがほしい人は炒めた後に唐辛子をいれるか、食べる時に七味唐辛子をふると更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

スーパーで魚売り場の横でよく見かける生切昆布をよく買って食べます。もりもり食べてもヘルシーだし、海藻なのに炒めものに合うのでとっても便利♪
レシピID : 2603554 公開日 : 14/04/26 更新日 : 14/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2020年8月6日
写真
かずんちゃまま
初めて作りましたが美味しかったです♫また作ります☆
2020年7月21日
写真
ya0521
生昆布売ってたのでつくりました！油揚げもいれました！めちゃうま！
2019年11月11日
写真
あんこだよ。
材料もシンプル。生姜は入れた事ありませんでしたが、美味しいです！
2019年2月18日
写真
ももりん★LAND
昆布が食べたくなるといつもつくっています(o^^o)簡単で最高！

レポありがとうございます♪昆布パワーで寒さを乗り切りましょう

もっと見る
つくれぽを書く

( )
サワディごまちゃん
生昆布でヘルシー❤クーブイリチー
by サワディごまちゃん