簡単１０分☆大根と豚肉のコンソメスープ
ayayagi
作り方
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1
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大根を１㎝角くらいに切って、水と一緒に煮る。
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2
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沸騰したら食べやすく切った豚肉を加え、灰汁を取り除き、コンソメと塩コショウで味を整える。
大根が煮えたら完成。
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3
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器に盛ると大根コロコロ♪
ささっと作って時間をおくと大根に味が染みて美味しいです。
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コツ・ポイント
大根が１㎝角なので、結構すぐに煮えます。
コツは特になし。
豚肉から少し灰汁が出るので一度取り除いた方がいいです。
できれば時間を置いた方が味が染みて美味しいです（＾＾）
コツは特になし。
豚肉から少し灰汁が出るので一度取り除いた方がいいです。
できれば時間を置いた方が味が染みて美味しいです（＾＾）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でスープを作りたくて。
和風イメージの大根と豚肉の組み合わせですが、コンソメ塩コショウで洋風に♪
大根が大半なので、図らずも低カロリーでヘルシーになりました（＾＾）
和風イメージの大根と豚肉の組み合わせですが、コンソメ塩コショウで洋風に♪
大根が大半なので、図らずも低カロリーでヘルシーになりました（＾＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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