永谷園の麻婆春雨でガーリックチャーハン
Description
永谷園の麻婆春雨の残り汁を使ったチャーハンです。卵を入れたらもっと美味しかったかも(笑)
材料
(1人前)
作り方
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1
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麻婆春雨の残り汁にご飯をまぶします。
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2
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多目の油を入れたフライパンにみじん切りにしたにんにくを入れ炒めます。
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3
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そこに、麻婆春雨の残り汁にまぶしたごはんを入れて5分以上しっかり炒めます。途中で鷹の爪を入れ込んで完全!
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コツ・ポイント
多目の油でしっかり炒めるのがポイントです
このレシピの生い立ち
よく熱々のご飯に麻婆春雨をかけて食べるのが普通かと思いますが、チャーハンにしてみよと思い作った一品です。かなり旨かった\(^-^)/