麺つゆで簡単♡筍のきんぴら
Description
麺つゆで簡単シリーズ第三弾!筍の水煮をたくさん頂いたので、柔らかいところは筍ご飯に、硬いところをきんぴらにしました。
材料
筍の水煮(硬い所)
1本
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
小さじ2
ごま油(炒め用)
大さじ2/3
塩
少々
七味(お好みで)
少々
作り方
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1
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筍の水煮の硬いところを適当に切って、ごま油で軽く炒めます。
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2
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麺つゆと砂糖を足して、味を見て、足りなければ塩を少々。七味はお好みで。
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3
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麺つゆは私はにんべんのつゆの素を使っています。
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4
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麺つゆで簡単シリーズの「れんこんきんぴら」です。レシピID2536441
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5
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麺つゆで簡単シリーズの「しめじとしらたき」です。レシピID2602296
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コツ・ポイント
麺つゆは私はにんべんを使っています。
このレシピの生い立ち
麺つゆはすでに色々入ってる万能調味料です。これさえあれば、簡単に美味しいのが色々できます。是非色々アレンジしてください。基本は麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1に対して、砂糖は小さじ1です。