ロブスター ロー サンドイチの画像

Description

伊勢海老,サンドイッチ. popular in southern 米国

材料 (2人分)

伊勢蝦
1
2 片
1/4本
1/2 本
1/2 本
マヨネーズ
2 tbsp
1本
澱粉
3tbsp
3 tbsp
1/2 本
少し
揚げ用油
1/2 コップ
レモン汁
1/2 本
黒胡椒
少し
マスタード
少し
オリーブ油
1 tbsp

作り方

  1. 1

    6分間水にロブスターを沸かす. 冷水で冷ます
    肉を取り出し.

  2. 2

    一緒に卵液,澱粉,小麦粉,塩を混ぜて.混合物中のイセエビを浸し。 油に揚げる

  3. 3

    セロリ、タマネギ、ニンジンをみじん切りに。野菜、オリーブ油、レモン汁、マスタードを混ぜて一緒にメイヨー

  4. 4

    写真

    半分にパンをカットし、切り開い. パンにレタスとトマトのスライスを入れた。上に他のすべてを置く

コツ・ポイント

1. good recipe for 凍結されたロブスター.
2. same recipe can be used with 蝦, 牡蠣 and most 白身魚.

このレシピの生い立ち

Had my first po'boy sandwich in Austin, TX, few years later had a lobster one when worked in Maine, liked it much better
レシピID : 2605716 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/04/28

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