簡単サッパリ☆ヨーグルトケーキの画像

Description

水切りヨーグルトで作るサッパリヘルシーなヨーグルトケーキです(*^^*)
初心者さんも簡単に♡
母の日や父の日などにも♪

材料 (15センチ丸型1つ分)

水切りしたヨーグルト
200g
☆砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    下準備として、一晩以上ヨーグルトの水切りをしておきます。

  2. 2

    あらかじめ卵黄と卵白にそれぞれ分けておきます。
    卵黄と水切り済みのヨーグルトをボールに入れよく混ぜます。

  3. 3

    別のボールに☆の材料(小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー)を入れ泡立て器などでグルグル混ぜておく。

  4. 4

    別に分けてある卵白を、角が立つくらいまでハンドミキサーで混ぜます

  5. 5

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    メレンゲが出来たら卵黄&ヨーグルトのボールに2回に分けて切るように混ぜます。

  6. 6

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    次に2の粉類を2回に分けてサックリ切るように混ぜます

  7. 7

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    15センチの丸型に流し込んだら、天板に乗せて170℃35分にセットして焼いたら出来上がり♪
    あら熱が取れたらOK。

  8. 8

    ミキサー不要で混ぜるだけ♪簡単に出来る姉妹レシピもあります♪
    詳しくは下の生い立ちをご参照下さい。

コツ・ポイント

オーブンに入れたら、時間まで数回焼き色をチェックして下さい。好きな焼き色の所で型の上にアルミをかぶせれば焦げ防止になります。
(切りっぱなしのアルミを、ふわっと乗せるだけで大丈夫)

焼きたてでも冷やしてからでも、お好みで食べてね♡

このレシピの生い立ち

姉妹レシピがあるのですが、軽めのふんわり食感を作りたくて

もちもちなチーズケーキ風がお好みの方はこちらもオススメです♡(ミキサー不要混ぜるだけ♪)
レシピID:2325116

簡単リンゴケーキも美味♡
レシピID:2445868
レシピID : 2606238 公開日 : 14/04/28 更新日 : 18/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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よりぴ*
焼き上がり!へこんでいく〜!笑2歳の誕生日に^_^

大切なお誕生日にこのレシピを選んで頂き感激です♡ハピバ♡♡

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そぅう!?
ブルーベリー入れてみました! とっても美味しかったです!

わわ~♡美味しそう~!お口に合って嬉し♪素敵なれぽ感謝♡

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ぴぃちゃりか
☻すんごく美味しくできました!

嬉し♡(≧∀≦)素敵に作って頂き感謝♡れぽ有難うございます♪

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YURIたんママ
あっさりだけど美味しくていっぱい食べちゃいました♪(*^^*)

綺麗な焼き色♡お口に合って嬉しいです♪美れぽ感謝(*´∀`)