キノコとホタテとベーコンのスープ

Name: キノコとホタテとベーコンのスープ
Yield: ３人分
Ingredients: ターサイ 適量; チンゲンサイ 適量; ベーコン ３枚; しめじ １パック; しいたけ ３枚; 帆立 適量; 卵 １個; ※スープ; だし汁 １０００ＣＣ; つゆのもと 大さじ４

Description

キノコいっぱい、野菜いっぱい。ベーコンとホタテのエキスがいい感じです♪

ターサイ

適量

適量

３枚

１パック

３枚

適量

１個

■ ※スープ

だし汁

１０００ＣＣ

つゆのもと

大さじ４

スープに具材をいれてから２０分ぐらい煮ると味がしっかり染み込みます。また緑野菜は「飾り」と思って、煮込まないようにね。色が変わってしまうので。最後の卵はお好みで、卵がなくても美味しいです☆

でも卵を入れるとさらに美味しいです♪

野菜スープのひとつです。家族に大好評でした。
帆立とベーコンがいい出汁になります。冷凍なので使いたい時に使える便利物です。後はいろんな野菜を煮込んでお試しあれ。

ベジフルカルテ①

レシピID : 2606950 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30