ザクザク☆春キャベツのコールスロー

ザクザク☆春キャベツのコールスローの画像

Description

春キャベツと新玉ねぎで子どもも喜ぶ簡単コールスローができました♡お肉料理の副菜にもお勧めです♪

材料 (4人分)

400g(1/2~1/3玉)
1/3本
1/2カップ
大さじ4
大さじ2
★クレイジーソルト
大さじ1/2
★塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    分量の酢を入れた大きめのボールに荒みじん切りにした玉ねぎを入れる。

  2. 2

    コーンは冷凍なら適宜過熱。にんじんは荒みじん、春キャベツはざく切りにして全て1のボールへ投入。

  3. 3

    ★の調味料と牛乳もボールに入れて、下の酢が全体にからまるようによく混ぜる。

  4. 4

    30分くらいおいて味をなじませたら出来上がり。

コツ・ポイント

手順1で酢に玉ねぎを漬けておくことで辛みが和らぎ子どもにも食べやすくなります。酢は「入れすぎかな?」と思うくらい入れた方が個人的には好きです^^うちでは幼児もモリモリ食べます!

このレシピの生い立ち

ケンタッキーのコールスローみたいにキャベツをみじん切りにすることに疲れたのでざく切りで作ってみました(^_^;)
レシピID : 2609085 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ユーロン
ザクザク野菜たっぷりと(о´∀`о)

キレイに作って頂いてありがとうございます(´ω`)

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ちょこ✪0214
さっぱり美味しい味付け、歯ごたえのあるキャベツが好評でした^^

野菜がたくさん摂れますよね♪つくれぽありがとうございます☆

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だいぽよ☆
味付け、参考にさせてもらいました(≧∇≦)美味しかったです

参考にして頂いて嬉しいです♪美味しいつくれぽ感謝です^^

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赤い電話
さっぱり食べられてザク切りグゥ♬春キャベツがおいしく味わえます♡

野菜の甘みが活きますよね^^美味しいつくれぽ感謝です☆