ザクザク☆春キャベツのコールスロー
Description
春キャベツと新玉ねぎで子どもも喜ぶ簡単コールスローができました♡お肉料理の副菜にもお勧めです♪
材料
(4人分)
400g(1/2~1/3玉)
中1/2個
1/3本
1/2カップ
酢
大さじ4
大さじ2
★クレイジーソルト
大さじ1/2
★塩
小さじ1/4
作り方
コツ・ポイント
手順1で酢に玉ねぎを漬けておくことで辛みが和らぎ子どもにも食べやすくなります。酢は「入れすぎかな?」と思うくらい入れた方が個人的には好きです^^うちでは幼児もモリモリ食べます!
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローみたいにキャベツをみじん切りにすることに疲れたのでざく切りで作ってみました(^_^;)