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むね肉を削ぎ切りする。袋に●を入れ、30分ほど放置
肉に胡麻と片栗粉を片面ずつつける。片面に片栗粉を薄くつける。もう片面にがっつり胡麻をつける
少量の油を引き、胡麻の面から焼く。【弱火】動かすと胡麻が剥がれやすいので注意。
ピロッっとめくり、胡麻がいい色になったらひっくり返す。少量の油をいれるとカリっとなります。
おー黒胡麻!私もやっとみます♡ありがとうございます!
レポありがとうございます♡美味しくいただけてよかったです♪