<電子レンジ>チキンライスの素の画像

Description

この素とご飯があれば混ぜるだけであっという間にチキンライスの完成!!しかもレンジで10分!使いたい分だけポキっ。

材料 (作りやすい分量)

1/2個
サラダ油
大さじ1
ケチャップ
100〜120cc
小さじ1/2〜
お醤油(隠し味)
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は1センチ角くらい、玉ねぎは大きめのみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱の容器に材料を全ていれ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    電子レンジ(600w)で約10分加熱する。加熱時間は調節してください。

  4. 4

    写真

    バットなどに広げて粗熱をとる。今回は人参を入れてみました。

  5. 5

    ジップロックの袋に入れて平らにし、冷凍庫で保存。使う分だけ解凍して使用。

  6. 6

    解凍した素を温かいご飯に混ぜるだけでチキンライスの完成。

コツ・ポイント

*大体4人分の分量です。
*お好みでキノコや人参を入れてもおいしいです。
*加熱中、鶏肉が跳ねることがあるので火傷に注意!

このレシピの生い立ち

いつでも手軽にチキンライスができるように素を作って冷凍してみました。
お弁当用や何も作りたくない日にとっても便利です(^-^)
レシピID : 2611128 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/10/07

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