パセリポテト

おっと、じゃがいもしかない。。。そんなときに。

材料 (2人分)

じゃがいも
3個
刻みパセリ
カップ1/2
サラダ油
大1
小1/2

1

じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、2~3分水にさらす

2

サラダ油を熱してじゃがいもの水けをよく木って入れ、全体に油が回るまで中火でいためる。

3

塩トカレー粉を加えていため、好みのやわらかさになったらパセリを加えてじゃがいもにからめる。

コツ・ポイント

冷蔵庫に保存してあるパセリを使いきりたくて。。。

このレシピの生い立ち

いつものじゃがいものスライス焼きではものたりなくて。。。
レシピID : 261252 公開日 : 06/06/18 更新日 : 06/06/18

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