人参と舞茸のきんぴら炒め

人参を細切りにします。

石附を落とし、食べやすいサイズに裂きます。(※写真は1袋の量ではないです)

フライパンを温め胡麻油をひきます。

人参がしんなりしてきたら、調味料(ごま以外全て)を入れ強火にし、サッと炒めて味付けします。

お皿へ盛り付け、ごまをかけたら完成です。