ツナじゃがグラタン

ツナじゃがグラタン
先に、じゃがいもに火を通すことで、加熱時間を減らしますツナがなければ、ベーコンやウィンナーでもOK

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
ツナ
1缶
トマトソース
200ccくらい
たまねぎ
1/4~1/2個
バター
適量
チーズ
適量
大さじ1

1

写真

玉ねぎは薄切り、じゃがいもは5mm程度の厚さに切る
グラタン皿にバターを塗っておく
ツナ缶の油をしっかりきる

2

写真

フライパンに油をあたため、玉ねぎが透明になるまで炒める

3

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じゃがいも、ツナを加えていため、油がまわったら、白ワインを振りいれ、アルコールをとばす。軽く塩コショウする

4

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軽く火が通ったら、グラタン皿に具を入れ、上からトマトソースをかける。
チーズをかけてオーブンへ

5

焦げ目がついたら焼き上がり
パセリをかけて、彩りよく!

コツ・ポイント

*じゃがいもは水にさらさず、ホクホク感を出す
*玉ねぎはしっかり炒めて、甘みを出す
*トマトソースは市販のものでもOK 塩分調節を忘れずに!

このレシピの生い立ち

作りおきしてたトマトソースの使い道を考えて・・
レシピID : 261487 公開日 : 06/06/19 更新日 : 06/06/19

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