朝ごはん★さつまいものエッグスラット

さつまいもは皮をむき、1cmくらいの輪切りにする。
ラップで包み、600wで３分位レンジにかけて柔らかくする。

もし時間があれば、お鍋で茹でたほうがほくほくになります♪

さつまいもをフォークでつぶす。
★を加え、よく混ぜる。

お鍋でお湯を沸騰させる。（瓶がかぶる位のお湯。）
瓶を入れたら、10分位弱めの中火で茹でる。

お皿に乗せ、ふたを開けてメープルシロップをかける。
よく混ぜてバゲットに乗せて食べてください♪