もやしと卵のあんかけ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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Description

やさしい味でしゃきしゃしおいしー!

材料

1袋
2つ
鶏がらスープのもと
大さじ2
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
水溶き片栗粉用の水
50ml
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に沸騰したお湯をいれて、もやしを茹でる

  2. 2

    強火で5分ほど茹でたら、お湯を捨てる。

  3. 3

    ごま油でもやしを炒める。もやし全体にごま油が回って、香ばしくなるまで。

  4. 4

    そこに鶏がらスープのもと、塩コショウをいれて、全体に行き渡らせるように炒める。

  5. 5

    水溶き片栗粉を回しいれて、全体をまぜまぜする!そうするとあんかけになってきます♡

  6. 6

    そこに、溶き卵を回しいれて、これまたまぜまぜする。
    完成〜♡
    キャベツもあれば、おいしいよ♡

  7. 7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたもやしの消費に!
レシピID : 2616397 公開日 : 14/05/06 更新日 : 14/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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*実月*
すっごく簡単に完成!夕飯のおかずに助かりました!ごちそうさま

レポありがとうございます(^O^)また作ってください(≧∇≦

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クックGZ3QS6☆
にんじん入れました。美味しかったです(^∇^)

遅くなりました!足りない一品になりますよね(≧∇≦)

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金雨降
ラー油をかけてピリ辛にしてみました。簡単だしおいしかったです。

辛めにしてもおいしそう、アレンジありがとうございます!

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コレクション
人参と玉ねぎとウインナーもプラス!ご飯にかけていただきました♡

彩りが綺麗(^ν^)立派なおかずです(^O^)ありがとう!