鶏肉のサンバルソース炒め
Description
辛党、集まれ！ 市販のソースを使ったチキンソテー。身近な素材ですぐにピリカラ東南アジアテイストに。ビール、ぐびぐび〜！
さっくん食堂
材料
作り方
コツ・ポイント
強火でバババーっと炒めてみてください。青菜は色味として入れているのでなんでもいいです！ 今回使ったアスパラは前もって湯がいています。葉モノの場合、炒めすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
試しに買ったサンバル・バジャックを使ってみたくてシンプルに。こちら、サンバルソースの一種で、赤唐辛子にトマトやレモングラスなどが加えられた辛味噌のような感じ。サンバルソース各種はカルディなど輸入食材を取り扱うお店やネットで買えます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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