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外側の葉っぱでOK！レタス＆ベーコン炒め

外側の葉っぱでOK！レタス＆ベーコン炒めの画像

Description

レタスをベーコンと一緒に炒めて、めんつゆと七味で味付けした簡単レシピ。外側の固い葉もおいしく食べられます。

材料 （2人分）

レタス
8枚
ベーコン
2枚
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは水洗いして、一口大のざく切りにする。ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダオイル少々を熱し、ベーコンを炒める。続いてレタスを加える。

  3. 3

    塩コショウ少々、めんつゆ（3倍希釈）大さじ1を加えてさっと炒める。仕上げに七味唐辛子を振って出来上がり。

  4. 4

    写真

    ♪アレンジレシピ♪ 水菜のベーコン炒め・・・・・
    水菜で同様に作ってもおいしいです。

コツ・ポイント

めんつゆがなければ、醤油と砂糖少々でOK。レタスから水分が出てくるので、強火で手早く炒めましょう。ベーコンの代わりにハムでもつくれます。
Mint Green House
http://ameblo.jp/seira758kl310/

このレシピの生い立ち

♪このレシピについて♪実家でよく食べていたレシピです。外側の固い葉っぱや、少鮮度の落ちたレタスでもおいしく食べられます。
レシピID : 261704 公開日 : 06/06/20 更新日 : 20/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2015年3月30日
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くまことば
お弁当に♪外葉を活用出来て嬉しい！

アップが遅くなり、ごめんなさい。レポありがとうございました。

2011年10月18日
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ＰＡＳＳ
外側の葉を手でちぎって炒めました☆あっという間に一品出来て嬉し❀

ベーコンたっぷりでおいしそう！ほんとあっという間に出来ますね。

2010年10月26日
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サーフブレイド
生食では固いレタスの外葉で。おいしく消費できました！

野菜が高いので外葉も無駄にはできないですよね！れぽ感謝です♪

2009年11月12日
写真
manamon
朝食に頂きました★外側葉がこんなに簡単に美味しくなって嬉しい

外葉も使えてエコにもなりますよね！朝から栄養バッチリですね♪

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( )
せいら758
外側の葉っぱでOK！レタス＆ベーコン炒め
by せいら758