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２種のエッグスラット♡温泉卵ver

２種のエッグスラット♡温泉卵verの画像

Description

マッシュポテトと温泉卵でエッグスラットに～湯煎にかけずに簡単に♪

材料

●じゃがいも
１３５g
●バター
７ｇ
●牛乳
大さじ２
■ (A)
マジックソルト
適量
■ （Ｂ）
パルメザンチーズ(粉チーズ)
小さじ２
マヨネーズ
小さじ２
塩コショウ
少々
 
温泉卵
２個
バゲット
１本
ガーリックトーストスプレッド
１枚につき小さじ１ほど塗る
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは茹でて　マッシャー器で潰し　バター・牛乳を加えて　滑らかになるまで混ぜます。

  2. 2

    １を二等分に分け一つにAをもう一つにBを加えて　よく混ぜます。

  3. 3

    写真

    温泉卵器で記載されている通りに温泉卵を作り　出来たら水にさらして冷やします。

  4. 4

    写真

    バゲットを１２枚程にスライスします。

  5. 5

    写真

    １枚につき　ガーリックトーストスプレッドを小さじ１程塗ります。

  6. 6

    写真

    オーブントースターでトーストします。

  7. 7

    写真

    ２の上に温泉卵を乗せます。

  8. 8

    写真

    混ぜて　上に乾燥パセリを散らします。

  9. 9

    写真

    パンにつけても良し　容器で直接ディップしても良し　お好きな食べ方で～

コツ・ポイント

これ前に湯煎で作ってもみましたが　この温泉卵verも　同じ味になりました。温泉卵も作らず　市販のものを使えばもっと簡単にできるかな～と思います。ただし本場のエッグスラットは食べたことがないので　どこまで近いかはわかりませんが・・・

このレシピの生い立ち

湯煎した卵は　温泉卵状になっているので　温泉卵でできないものかと試してみました。
レシピID : 2617851 公開日 : 14/05/08 更新日 : 14/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月26日
初れぽ
写真
ゆりYO船長
パンケーキと一緒に。初めての味はとてもおいしかったです♪

美味しそうに作ってくれて　れぽ感謝～パンケーキに良いですね♪

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( )
320coco
２種のエッグスラット♡温泉卵ver
by 320coco