MM21♪鳥むね肉のほうれん草まきまき♪

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Description





MM21特製♪簡単美味しく、体も心もハッピー♪

グルメレベル★★☆☆☆

材料

少々
適量

作り方

  1. 1

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    ほうれん草を塩ゆでします。鳥むね肉の皮と脂肪を取り除いたら、観音開きにしましょう!

  2. 2

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    観音開きしたむね肉のまん中にほうれん草をおき、巻き巻きしていきます♪タコ糸で固定してもオッケーですよ!

  3. 3

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    塩を軽くまぶしてテフロンフライパンで炒めます。火が通ったら肉が3分の1程度隠れるぐらいの水を入れ、蓋をして蒸します。

  4. 4

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    蓋をとり水を蒸発させて完成~!

  5. 5

コツ・ポイント


ほうれん草じゃなく、豆みょうを巻き巻きしてハーブソルト、塩コショウで下味付けてラップで3~4重にしっかりと包み、茹でたら出来上がり。
豆みょうの風味も鶏肉と合いますよ。
ラップに滲み出た鶏スープも美味しく頂きました。

このレシピの生い立ち




子供に憧れられるカッコいい大人、MM21が応援レシピを公開♪
レシピID : 2618313 公開日 : 14/05/20 更新日 : 14/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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NAMYK☆
上出来*\(^o^)/*美味しく出来ました。見た目も綺麗!

遅くなりました(^^;;ありがとうございます(≧∇≦)