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たけのこ2/3をすりおろし、1/3をみじん切りにする。
ミンチに塩こしょうし、粘りがでるまでこねる。①と下味も加え、こねる。
適当な大きさに丸め、多めの油を入れたフライパンであげ焼にする。
甘酢あんを火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、③をいれ全体にからませる。
和風あんでも美味しかったです。
レポ感謝です！美味しそう～筍堪能してくださいね♪
初れぽ感謝です♪子供さんに気に入ってもらえて嬉しい～(^^)
はなきな0827
はなきな0827
