がんもどきと小松菜の煮物♪

Name: がんもどきと小松菜の煮物♪
Yield: ２人分
Ingredients: がんもどき 大２個; 小松菜 １株; ★だし汁 ２００ｃｃ; ★しょう油 大さじ１; ★みりん 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★砂糖 小さじ２

Description

ほっとする美味しさ♡お出汁が染みてます(^^♪

ちーすけ♡

材料（２人分）

がんもどき

大２個

小松菜

１株

★だし汁

２００ｃｃ

★しょう油

大さじ１

★みりん

大さじ１

★酒

大さじ１

★砂糖

小さじ２

作り方

1

がんもどきは熱湯でサッと茹で油抜きします。
2

小松菜はサッと塩ゆでし４㎝長さに切って水気を軽く絞る。
3

鍋に★を煮立て①を加えて煮ます。沸騰したらアルミホイルをかぶせ弱火で２０分煮ます。
4

②の小松菜を加えひと煮たちしたら火を止めて器に盛ります。

コツ・ポイント

がんもどきは油抜きをしてから煮ます♡
小松菜は煮すぎないでね(^^♪

このレシピの生い立ち

うちの旦那くんの大好きなメニューです(^^♪

レシピID : 2619885 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/09

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　