簡単!10分もかからないなめたけ!の画像

Description

もう瓶詰めは買わなくていい!?こんなに簡単になめたけができるなんて!!

材料 (エノキ1袋分)

1袋
しょうゆ
大さじ2.5
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    エノキを1センチ幅くらいに切る。
    石づきギリギリまで使ってください。下の方は手でほぐします。

  2. 2

    鍋に1と調味料を全ていれ、煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

甘めの味付けです。しょっぱいのが好きな方はしょうゆで調節してください。

このレシピの生い立ち

エノキが特売で、日持ちさせたかったので、好きななめたけを作ってみようと思い立ちました。
レシピID : 2619955 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ちなゆきなママ
リピリピです 今回はキクラゲ入りとノーマルを

リピリピなんて嬉しい♪キクラゲ!食感楽しそうでいいですね^^

写真
ちなゆきなママ
リピーターです。子どもたちがよろこんで食べてます。

リピありがとうございます♪お子様の口に合ってよかった^ ^

初れぽ
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Ohka_mama
甘めのなめたけ、美味しかった~♪

ありがとうございます^ ^ツヤツヤで美味しそう!