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〖ヘルシー♩ニラとえのきの中華風スープ〗

〖ヘルシー♩ニラとえのきの中華風スープ〗の画像

Description

えのきたっぷりでニラもまろやかに♡喉越しつるりと食べちゃいます(^^)

材料 （４人分）

えのき茸
300㌘
ニラ
1/2束
水
４カップ
中華スープの素
小さじ２
塩
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    えのき茸は根元を切り落として半分に切り、バラバラにさきます
    ニラは３cm位に切ります

  2. 2

    鍋に分量の水を煮立て、中華スープの素を入れます
    ①のえのき茸をサッと煮て、ニラを加えたら塩、胡椒で味を整え火を止めます

  3. 3

    器に盛って完成です

コツ・ポイント

◎ニラは火を通し過ぎないように♪
◎我が家は薄味仕立てです
お好みで中華スープの素を増やして頂いても(^^)

このレシピの生い立ち

えのき好きの子供のためにニラをプラスで栄養アップのスープにしました
レシピID : 2620274 公開日 : 14/05/11 更新日 : 21/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79件 (62人)
2023年11月28日
写真
龍青空ママ
こっちもお世話になってたよ🎵ニラとえのき相性いいよね〜卵入れても美味しそう♥ニラ好き家族だからもちろんペロリよ有難う😊
#ニラとエノキ

此方もとっても美味しそうに作って貰えて嬉しい❤韮＝スタミナup✨うんうん♩ˊ˗卵も入れると更に美味しいよね＾＾素敵に感謝です❤

2022年12月29日
写真
まろんかふぇ
美味しいスープで温まったよ♬今年もたくさんのれぽのお届けありがと
2022年11月8日
写真
キンプリ
まあままさんこんばんは♡長男が喜ぶと思い作りました😊気に入ってくれてゴクゴク完食💕ｳﾚｼｲ！いつもありがとぅございます∩^ω^∩
#中華スープが美味しい #おうちで簡単中華スープ #ヘルシーなスープ #きのこのヘルシースープ #シンプルな材料
2022年9月26日
写真
まろんかふぇ
連休は雨ばっかりでガックリ😞でも涼しくなってスープが美味しい♬
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